Dovel alla Florence Cocktail Week: Serata Latina alle Serre Torrigiani
Firenze, 28 maggio 2024 – Una serata all'insegna dei sapori e dei profumi dell'America Latina ha animato le Serre Torrigiani, uno degli spazi più suggestivi di Firenze, durante la Florence Cocktail Week. Protagonista dell'evento è stata Dovel, che ha deliziato gli ospiti con una selezione di drink ispirati alle tradizioni culinarie latine.
Un incontro di eccellenze
L'evento, che ha visto la partecipazione di rinomati locali come Mad Soul & Spirits di Firenze, Jeffer di Pisa e Carbonifera Beach di Piombino, è stato un vero e proprio tributo alla mixology e alla gastronomia dell'America Latina. Le Serre Torrigiani si sono trasformate in un crocevia di sapori esotici, con cocktail e Sushi Brasiliano di Batukada che hanno trasportato i partecipanti in un viaggio sensoriale unico.
Le star della serata
Dovel ha portato in primo piano alcune delle sue etichette più prestigiose: il Gran Chaco Ron, il Pirate's Grog Rum e il Papa Diablo Mezcal. Ognuno di questi distillati ha una storia affascinante e caratteristiche uniche che li rendono ideali per la creazione di cocktail innovativi e ricchi di personalità.
- Gran Chaco Ron: Con il suo aroma intenso e le note speziate, questo rum ha conquistato i palati più esigenti, grazie alla sua complessità e profondità di sapore.
- Pirate's Grog Rum: Proveniente dalle Honduras, questo rum ha portato una ventata di freschezza e un tocco di dolcezza che ha esaltato le creazioni dei bartender.
- Papa Diablo Mezcal: Direttamente dal cuore del Messico, come la storia e la tradizione vuole questo mezcal ha aggiunto un pizzico di fumo e terra ai cocktail, creando un contrasto affascinante con gli altri ingredienti.
Un viaggio tra i sapori latini
La serata ha visto un'ampia gamma di drink, ognuno ispirato a diverse regioni dell'America Latina. Dai cocktail a base di Mezcal che evocavano i paesaggi aridi del Messico, ai mix di rum che ricordavano le spiagge caraibiche, ogni bevanda è stata un omaggio alla ricchezza culturale e gastronomica del continente. Gli ospiti hanno potuto degustare anche specialità culinarie tipiche brasiliane grazie alla collaborazione di Batukada Firenze, accompagnando i drink con sushi brasiliano preparato con ingredienti freschi e autentici.
Un successo di pubblico
La serata ha registrato un grande successo di pubblico, attirando non solo gli appassionati di cocktail, ma anche curiosi e turisti desiderosi di scoprire nuovi sapori. Le Serre Torrigiani si sono riempite di un'atmosfera vibrante e festosa, resa ancora più speciale dalla musica che ha accompagnato l'evento.
La partecipazione di Dovel alla Florence Cocktail Week ha dimostrato ancora una volta l'importanza della sperimentazione e della qualità nella mixology contemporanea, confermando Firenze come una delle capitali europee del buon bere.