Blended Scotch Whisky Sauternes Cask Finish Thompson's 70 cl
CARATTERISTICHE BLENDED SCOTCH WHISKY SAUTERNES CASK FINISH THOMPSON'S
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Varietà: Blended Scotch Whisky
- Sapore: Note di Vaniglia, con Aroma di Frutta e Noci.
- Gradazione alcolica: 30% vol.
- Formato: 50 Cl
Blended Scotch Whisky Sauternes Cask Finish Thompson's viene invecchiato per 2 anni in botti di Sauternes a Château la Bouade. Blended Scotch Whisky Sauternes Cask Finish Thompson ha un naso equilibrato, con note di quercia, vaniglia, torrone, burro, frutta e noci. Al palato, aromi di miele, frutta secca e spezie, con sottili note di cottura.
LA DISTILLERIA
La distilleria Thompson's ha una storia singolare, legata al suo fondatore Simon Thompson, originario di Londra. Dopo che suo padre Brian ha lavorato in una distilleria di cognac in Francia fino alla fine degli anni '70, Simon si è trasferito in giovane età e si è specializzato nella distillazione di spiriti presso l'Università di Segonzac nel 1992.
Sorpreso dalla mancanza di distillerie a Bordeaux, Simon ha contribuito a ottenere l'indicazione geografica per la distilleria Fine Bordeaux, che già possedeva la denominazione di origine controllata (DOC).
La sua passione e l'ispirazione derivante dalla lunga tradizione di questa regione lo hanno spinto a creare una linea di distillati nel 2010.
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