Bitter Genziana Turchese 100 ml

Il Bitter Genziana Turchese è un amaro concentrato da miscelazione ottenuto dalla macerazione a freddo della radice di Gentiana lutea, una delle botaniche più amare conosciute. Prodotto artigianalmente in piccoli lotti, è pensato per bartender e appassionati di mixology che desiderano aggiungere ai propri cocktail un'intensa e raffinata nota amaricante.

Il suo profilo aromatico è elegante e discreto, con delicate note terrose e sentori di legno. Al palato esprime un'amarezza intensa, lunga e persistente, ideale per donare struttura, equilibrio e profondità ai drink.

Grazie alla sua elevata concentrazione, bastano 1-3 ml per valorizzare un cocktail senza alterarne l'equilibrio.

Caratteristiche

• Gradazione: 40% Vol.
• Formato: 100 ml
• Tipologia: Bitter monobotanico concentrato
• Botanica principale: Genziana (Gentiana lutea)
• Amaro: Estremo
• Dosaggio consigliato: da 1 a 3 ml

Nei cocktail Old Fashioned bilancia la dolcezza del drink con un finale amaricante elegante e persistente. Con bourbon e whisky esalta le note vanigliate, mentre con vermouth rossi e liquori all'arancia crea un equilibrio aromatico di grande personalità, rendendo ogni cocktail più complesso e raffinato.